朝まで営業中　完全個室ダイニング　THE CAVE (ザ・ケイブ) 新宿東口店

【１】彩り豊かなサーモンと新玉ネギのさっぱりマリネ

　味がしっかりと染み込んだ宴会の始まりを彩る逸品♪

【２】カリカリベーコンとほうれん草のフレッシュサラダ

　朝採れの新鮮な有機野菜を使用した栄養満点のヘルシーサラダ♪ 瑞々しいほうれん草とカリッとしたベーコンの食感がやみつき◎

【３】クラシックフレンチフライ ～イタリアントマトソース添え～

　フレッシュなトマトを使用した自家製ソースでお召し上がり下さい♪

【４】フレムのディップ ～香ばしいピタブレット添え～

　ヒヨコ豆と焼きナスと炙り胡麻を練り込んだヘルシーな逸品です♪

【５】 The Cave特製！～フィレカッセドプーレ～

　チキンのクリーム煮♪

【６】トスカーナ風牛赤身のソテー鉄板焼き

　肉本来の旨みを一番味わえる赤身をソテーでご堪能頂けます♪

【７】オーガニック野菜のバーニャカウダ

　高栄養価でヘルシーなオーガニック野菜をソースにつけてご堪能♪

【８】選べる3種のイタリアンパスタ ～ご予約時にご選択ください～

　シェフが腕を振るった本格的なイタリアンパスタをお好みに合わせて♪

　　■サーモンとほうれん草のクリームスープパスタ

　　■アンチョビと高原キャベツのパスタ

　　■茄子とベーコンのポモドーロパスタ

【９】クリームチーズケーキ

　深みのある口当たりが軽いなめらかなチーズケーキで宴会を締めくくり♪　　　　

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◎コースのご説明◎

・メニューはすべて税別価格となります。

※当日のキャンセルはキャンセル料金の対象となります。

※季節・仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。

※完全個室を利用の場合は、別途＋500円いただきます。

※別途で席料として300円かかります。（個室の場合はいただいておりません）

※金土祝前日は、2時間制+300円となります。